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Finnische Getränke: Glühwein

(Glögi)

Zutaten

2 Liter Rotwein, 200 ml Johannisbeersaft, 10 Nelken, 100 g Rosinen, 100 g geschälte Mandeln, 200 g Zucker, 1/2 Zitrone, 2 Zimtstangen, Kardamon

Zubereitung

Mandeln und Rosinen auf die Gläser verteilen. Die restlichen Zutaten erhitzen, aber nicht kochen. Durch ein Sieb in die Gläser giessen und heiss servieren.

 

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