(Salmo salar)
Lachse lieben sauberes und kühles Wasser.
Sie sind schnelle und elegante Raubfische, die lange im Meer leben.
Wenn sie ausgewachsen sind, kehren sie in die Flüsse, in denen sie geboren sind, zurück. Sie nutzen dazu ihren hochentwickelten Geruchssinn und ihr gutes Erinnerungsvermögen. Auf dem Weg in die "Heimat" überwinden sie auch reissende Stromschnellen und Wasserfälle.
In den Oberläufen der Flüsse suchen sie Plätze zum Laichen.
Danach sind sie so erschöpft, das sie meist bald sterben.
Die jungen Lachse wandern allmählich flussabwärts ins Meer.
Lachs
e
werden mit Lachsschnüren, Reusen und Spinnangeln gefangen.
Lachse können bis zu 38 km/h schnell schwimmen.
Zu den Lachsfischen werden auch verschiedene Forellenarten gerechnet.