Zwiebel-Kartoffel-Auflauf - Sipuli-peruna laatikko
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Zwiebel-Kartoffel-Auflauf
Zutaten
2 kg in Scheiben geschnittene, rohe Kartoffeln
1 kg Zwiebelringe
1/2 l Milch
1 Essl. Weizenmehl
1 Teel. Pfefferkörner
3 Essl. Butter, Salz
Zubereitung
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Kartoffeln und Zwiebeln schichten. Milch, Weizenmehl und Gewürze verquirlen und in die Form gießen.
Obenauf Butterflocken geben.
Bei ca 200 °C ca 1 1/2 Stunden garen.