Finnland-Lexikon: T
Trompetenpfifferling in Finland
Über Trompetenpfifferling
| Lateinischer Name | Cantharellus tubaeformis |
| Fundzeit | September bis November |
| Fundorte | in moosigen Nadel- und Mischwäldern |
| Charakteristisches | relativ kleiner Pilz mit gelblich bis gräulich-braunem Hut, der in der Mitte eine tiefe Kuhle hat und hohlem Fuss, der in dichten Gruppen wächst. |
| Zubereitung | frisch in Butter braten, trocknen, einfrieren oder Salz-, Essig- oder Gewürzsud einlegen |