Sandröhrling in Finnland

Lateinischer Name

 Suillus variegatus
Fundzeit

 Juli bis Anfang Oktober
Fundorte

 im ganzen Land auf trockenen, kargen Heiden in Kiefernnähe

Charakteristisches

gelbbraune Pilze mit kleinen schwarzen Flecken auf der Hutoberfläche und ziemlich kurzem, kräftigen Fuß. Die Poren des Pilzes verfärben sich bei Berührung bläulich. Auch das Fleisch an den Schnittstellen nimmt diese Farbe an

Zubereitung

braten, trocknen oder marinieren