Finnland-Lexikon: S
Sandröhrling
Über den Sandröhrling
| Lateinischer Name | Suillus variegatus |
| Fundzeit | Juli bis Anfang Oktober |
| Fundorte | im ganzen Land auf trockenen, kargen Heiden in Kiefernnähe |
| Charakteristisches | gelbbraune Pilze mit kleinen schwarzen Flecken auf der Hutoberfläche und ziemlich kurzem, kräftigen Fuss. Die Poren des Pilzes verfärben sich bei Berührung bläulich. Auch das Fleisch an den Schnittstellen nimmt diese Farbe an |
| Zubereitung | braten, trocknen oder marinieren |