Finnische Maibowle - Sima
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Maibowle
(Sima)
Zutaten
7 l Wasser, 500 g Zucker, 500 g braunen Zucker, 2 Zitronen, 1/2 Teelöffel Hefe, Rosinen
Zubereitung
Wasser, Zucker, Zitronen gewürfelt mit Schale aufkochen, abkühlen lassen, Hefe hinzugeben. Dann die Rosinen auf Flaschen verteilen und die Flüssigkeit durch ein Sieb in die Flaschen giessen.
Verschliessen Sie die Flaschen sorgfältig und stellen Sie sie etwa 3 Tage kühl. (wichtig, damit sie nicht platzen)