Brennesselmilch
| Eigerichte | Fischgerichte | Fleischgerichte | Gemüsegerichte | Getränke | Kuchen | Nachspeisen | Nudeln | Suppen |
| Aila | Brennesselmilch | Finnischer Glühwein | Lapplandzauber | Liebesgetränk aus Lappland | Maibowle | Myrthenschnaps | Rhabarbersirup | Mannerheims Trank | Marskin ryyppy | Washington Adler |Brennesselmilch
(Nokkosmaito)Zutaten:
200 ml blanchierte und gemahlene Brennesseln, 700 ml Wasser, 3-4 Eßl. Milchpulver ohne Fett, 1 Eßl. Sirup
Zubereitung
Die Brennesseln in das kalte Wasser geben und dort 20 Minuten ziehen
lassen.
Anschließend abseihen sowie Milchpulver und Sirup hinzugeben.