Rezepte aus Finnland
Finnische Speisen - Fleischgerichte
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Finnische Fleischgerichte
Eine Besonderheit der finnischen Küche ist, das sie mit Speisen aus Elch-und Rentier-Fleisch Spezialitäten bietet, die in deutschsprachigen Landen eher selten auf der Speisekarte stehen.
Und wer die Finnen kennt, weiss, dass sie auf Makkara (Bratwurst) - am liebsten frisch vom Grill - schwören, auch wenn diese für deutsches Empfinden einen ziemlich grossen Mehlanteil hat.
