Salmonellen in Geflügelfarmen
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Salmonellen Epidemie
Nach Informationen des finnischen Amtes für Lebensmittelsicherheit EVIRA sind inzwischen 9, teilweise auch grosse, Geflügelfarmen von Salmonellen befallen.
Man gehe davon aus, dass sich die Epidemie weiter ausbreite, da noch bei Weitem nicht alle eingereichten Proben untersucht seien und auch in dieser und der nächsten Woche neue genommen werden.
Alle befallenen H&uµuml;hner werden gekeult.
Der Bevölkerung drohe keine Gefahr, alle im Handel befindlichen Geflügelprodukte seien streng untersucht worden.
Zugleich erinnerte die Behörde an die Wichtigkeit der Einhaltung von Hygenievorschriften im Haushalt, um Salmonelleninfektionen vorzubeugen.
(17.03.2009)
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