Finnland-Lexikon M: Carl Gustav Emil Mannerheim
Vorschmack - Rezept
| Mannerheim | Lieblingsessen von Mannerheim | Lieblingscocktail von Mannerheim | Lieblingsgetränk von Mannerheim |
Mannerheims Lieblingsessen
Vorschmack
Zutaten:
- 2 Kilo Fleisch (möglichst 1/3 Rind und 2/3 Hammel)
- 6-7 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 nicht zu grosser Salzhering
Zubereitung
Das Fleisch und die Zwiebeln würfeln und anbraten.
Die restlichen Zutaten durch einen Fleischwolf drehen.
Die gesamte Masse wird dann in einen Topf mit wenig Wasser gegeben und ca eine Stunde unter häufigerem Umrühren
gegart.
Das Lieblingsgericht von Mannerheim Vorschmack stammt eigentlich aus Polen.