Finnland-Lexikon: K
Krähenbeeren in Finnland
Über Krähenbeeren in Finnland
| Lateinischer Name | Empetrum nigrum, E. hermaphroditum |
| Erntezeit | Juli bis in den Winter hinein |
| Standorte | auf hügeligen Heiden, Mooren, kargen Torfflächen landesweit |
| Sammelmenge pro Jahr | 1-2 Millionen Kilo (kommerziell 1 Mio Kilo) |
| Charakteristisches | hellgrüne Stiele mit schwarzen Beeren |
| Verwertung | Säfte, Gelees und Suppen |